Château Fouquet  Print the file

Selection
2021

ID sheet

⭐⭐⭐  

Country : France
Origin : Saumur
Region : Val de Loire
Vintage : 2019
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Cabernet Franc

Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 12 and 13 €
Certification : Biodynamic

Tasted in 17/11/2020

Tasting note of 1001 Dégustations

Splendide robe violine brillante et profonde. Nez suave aux effluves fumées, grillées mêlant cassis, Zan et fève de cacao. La bouche est d’abord veloutée, elle tapisse le palais de notes lardées gourmandes puis se resserre autour de beaux tanins fermes et digestes qui relancent la dégustation. Finale fine évoquant la truffe fraîche.

Sales point

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