Tasted in 22/07/2020
Par sa jolie robe pourpre, ce Bordeaux nous invite à la dégustation. Elle continue avec de belles senteurs rose et pivoine, puis de gelée de framboise. En bouche, la chair est docile, juteuse et gourmande, quelques effluves de figue par ici et de poivron par là. Belle réussite, digeste et agréable dès sa jeunesse sur une terrine de cochon noir.
Website : http://www.maisonriviere.fr
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