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Bourgogne Cuvée Symphonie Print the file
2020
ID sheet
Origin : Bourgogne
Region : Bourgogne
Vintage : 2017
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Pinot noir
Conservation : To be drunk now
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 9 and 10 €
Tasted in 25/11/2019
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe rubis de moyenne concentration. Nous sommes séduits par ce nez expressif un peu sauvage de myrte, de griottes à l'eau de vie et de pruneau. Le cassis ! C'est le mot central qui nous vient à tous en même temps, sous toutes ses formes. Il est présent et apporte une gourmandise et un velouté en bouche. Les tanins sont fondus et assurent la buvabilité. Servir sur une fondue Bourguignonne par exemple.
Sales point
At the producer's site
SUR LES PETITES VIGNES
21330 - MOLESME
Website : http://domainepierrerousseau.fr
Customer's opinion
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Region
Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Origin
Bourgogne
« 1/ - BOURGOGNE BLANC - Appellation Régionale de Bourgogne. L’appellation BOURGOGNE est»
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