Promesse du Château Gachon  Print the file

Selection
2020

ID sheet

⭐⭐⭐  

Country : France
Origin : Montagne Saint-Émilion
Region : Bordelais
Vintage : 2016
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Merlot , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon

Conservation : Vin de garde regularly monitor
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 9 and 10 €

Tasted in 25/11/2019

Tasting note of 1001 Dégustations

Robe grenat assez soutenu. Nez fin et floral de pivoine, rose du matin et savoureux de petites baies noires mûres. Une pointe de réglisse ajoute en complexité. En bouche, c'est charnu, dense. La chair tapisse le palais, livre des épices, du jus de viande du grillé. Des tanins étoffés et encore fermes rythment et ponctuent la dégustation. Un vin sérieux qui a encore un bel avenir. Servir carafé sur un gigot d'agneau.

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