Tasted in 15/11/2018
Belle robe sombre aux reflets violacés, brillante. Nez riche et gourmand aux bonnes odeurs de cassis, de chocolat et de café moulu. Bouche explosive de fruit, juteuse à souhait, croquante et poivrée qui se resserre en fin de bouche sur des jolis tanins. Une finale typée, nette et digeste. Servir sur des rognons poêlés !
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