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Domaine Metrat et Fils Print the file
2019
ID sheet
Origin : Moulin à Vent
Region : Beaujolais
Vintage : 2016
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Gamay
Conservation : To be drunk now
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 9 and 10 €
Certification : Terra Vitis certification
Tasted in 13/11/2018
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe grenat clair, brillante. Nez assez discret d'un joli gamay, fruité, légèrement kirsché évoluant vers le champignon. En bouche, la chair est docile à l'attaque, mêlant le poivre, le cassis puis se resserre sur des tanins fermes. Finale structurée aux accents sauvages et fumés. Servir sans se presser sur une cocotte de légumes d'automne.
Sales point
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Region
Beaujolais
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Beaujolais s'écrit avec un "S" parce qu'il y en a»
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Origin
Moulin à Vent
«LE VIGNOBLE
Type d'appellation : communale
Rendement à l'hectare : 52 hl/ha
Décret de reconnaissance»
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