Tasted in 15/11/2018
Robe grenat assez soutenu. Au nez, la gourmandise est une évidence, larges arômes de fraise écrasée, de bonbon à la violette et de confiture de cerise noire. L'attaque en bouche est très fruitée, joyeuse, pleine de fraîcheur aux tanins soyeux. Grande impression de réglisse façon Haribo ! Un vin de plaisir immédiat, sans complexe d'une appellation méconnue ! Servir dès aujourd'hui sur un sauté de porc au chou rouge et au vin.
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