Château Passa - Mon Repère Print the file
2018
ID sheet
Origin : Côtes-du-Roussillon Les Aspres
Region : Roussillon
Vintage : 2015
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Garnacha (negra) / Grenache rouge , Shiraz (Syrah)
Conservation : To be drunk now
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 10 and 11 €
Tasted in 14/11/2017
Tasting note of 1001 Dégustations
Robe grenat soutenu. Beau nez, qui respire le soleil et la maturité, rempli de fruits noirs façon à l’eau-de-vie, de myrte et de prunes. Bouche suave, veloutée un peu chocolatée mêlant la cannelle, la figue rôtie et une pointe de violettes. Les tanins sont enrobés. Beau jus très salivant. Servir sur une fricassée de rognons.
Sales point
At the producer's site
BOULEVARD HENRY BOUFFET
11000 - CARCASSONNE
Website : http://www.vinadeis.com
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Region
Roussillon
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Origin
Côtes-du-Roussillon Les Aspres
«SITUATION GEOGRAPHIQUE37 communes des Aspres et des Albères. SUPERFICIE102 hectares COULEURUniquement Rouges CÉPAGESAssemblage»
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Grape variety
Garnacha (negra) / Grenache rouge
Shiraz (Syrah)