Tasted in 13/11/2017
Sous une robe noire, lumineuse, la bouche apporte des notes de tabac, perceptibles également au nez. La mâche est droite et nette. La palette aromatique est complexe (fruits noirs, poivre, réglisse). Il faut du temps pour découvrir ce vin "sauvage" et charmeur. Du potentiel assurément que la patience permettra de réveiller. A associer avec un lapin chasseur.
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