Tasted in 13/11/2017
Belle robe jaune clair, dorée, lumineuse. Nez intense de fruits jaunes frais, abricot, coing, qui évolue vers des arômes d'infusion de verveine. Beaucoup d'élégance. En bouche, fines bulles précises et salivantes, chair joviale et craquante, soupçon toasté, légères notes exotiques, mangue. Belle fraîcheur en finale, la chair envahit le palais.
Website : http://www.champagne-gaudinat-boivin.fr
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