Tasted in 13/11/2017
Belle robe jaune claire dorée et lumineuse. Amateurs de jolies douceurs, à vos verres ! Sentez ! Le coing bouscule la fleur d'oranger et la rose titille l'abricot. Pas d'excès, juste de la délicatesse ! Agréable moelleux en bouche, bel équilibre sucre-acidité et buvabilité respectée, la chair glisse et distille quelques notes exotiques d'ananas. Très agréable à boire pour lui-même ou sur un gratin de poires et pétales de roquefort.
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