Château la Varière - Les Boujets  Print the file

Selection
2018

ID sheet

⭐⭐⭐⭐  

Country : France
Origin : Anjou Villages Brissac
Region : Val de Loire
Vintage : 2015
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Cabernet Sauvignon

Conservation : Vin de garde regularly monitor
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 13 and 14 €

Tasted in 13/11/2017

Tasting note of 1001 Dégustations

Intense robe violette, il s'ouvre au nez sur de puissants arômes fumés, lardés et finement toastés. Il respire la jeunesse. Confirmation en bouche, il y a du vin ! Chair à la trame serrée, juteuse, salivante presque sanguine remplie de tanins mûrs. Notes de crème de mûre, de tarte aux myrtilles, soupçon de vanille et pointe de truffe. C'est un vin très complet qui commence à livrer le meilleur ! Servir sans se presser sur un carré de Porc Ibérique, mijoté de Tarbais.

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