RECHERCHE
Domaine le Serre des Mourres Print the file
2018
ID sheet
Origin : Châteauneuf-du-Pape
Region : Vallée du Rhône
Vintage : 2016
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Garnacha (negra) / Grenache rouge , Mourvèdre , Shiraz (Syrah)
Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 24 and 25 €
Tasted in 14/11/2017
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe grenat, profonde et brillante. Nez très expressif qui exprime sa jeunesse autour d’arômes de gelée de mûre, de fraise poivrée avec un soupçon de caramel salé. Étonnant ! En bouche la chair se livre sans complexe, dans un style fruité et plaisant, aux discrets tanins stimulants. Quelques notes de grillé, de laurier et de cachou. Un Châteauneuf-du-Pape élégant à la finale salivante. Servir sans se presser sur une planche de viandes saignantes.
Sales point
At the producer's site
Other places
Customer's opinion
De Gérard PALISSE
Give an opinion
Region
Vallée du Rhône
«GEOGRAPHIE DES TERROIRS
Richesse et diversité des terroirs
Climats, sols et cépages sont à l'origine»
more wines from the region Vallée du Rhône
Origin
Châteauneuf-du-Pape
«TERROIR Vignoble : il s'étend sur presque toute la commune de Châteauneuf-du-Pape et»
more wines from the origin Châteauneuf-du-Pape
Grape variety
Garnacha (negra) / Grenache rouge
Mourvèdre
Shiraz (Syrah)
Pairing dishes
Grilled beef rib
Sautéed lamb with paprika
Chicken with bamboo shoots
Très bon vin. 2 années de suite que ce délicieux vin a accompagné nos viandes rouges. A découvrir et à déguster pour les amateurs de Côtes du Rhône !