Domaine Les Serines D'Or - Cuvée Serines D'Or  Print the file

Selection
2017

ID sheet

⭐⭐⭐  

Country : France
Origin : Collines Rhodaniennes
Region : Vallée du Rhône
Vintage : 2012
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Shiraz (Syrah)

Conservation : To be drunk now
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 25 and 26 €

Tasted in 18/11/2016

Tasting note of 1001 Dégustations

Robe d’un rouge clair néanmoins lumineux. Le nez souligne des arômes fruités (fraise, cassis) dans un premier temps, puis apparaissent des notes compotées. La bouche franche met en évidence des arômes de fruits noirs (myrtille, mûre, cassis) mais aussi une ligne épicée. Un vin tendu, très plaisant qui semble à maturité pour donner le change à une viande juteuse ou pourquoi pas une tarte au chocolat. Très beau vin, signature d’un vigneron qui sait tirer le meilleur du raisin dans le respect du terroir.

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