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Champagne Du Rédempteur - Cuvée Du Centenaire 1911-2011 Print the file
2017
ID sheet
Origin : Champagne
Region : Champagne
Category : Sparkling
Colour : White
Sugar content : Brut
Grape variety :Chardonnay , Pinot noir
Conservation : To be drunk now
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 35 and 40 €
Tasted in 16/11/2016
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe jaune lumineux aux reflets or. Beau cordon de bulles fines. Eblouissant nez de miel entre garrigue et sapin apportant de la complexité dynamique et fraîche. Il nous évoque des bois d'eucalyptus, tout en délicatesse. Finale séveuse interminable. A boire pour lui-même.
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