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Domaine De Pellehaut - Ampéloméryx Print the file
2017
ID sheet
Origin : Côtes de Gascogne
Region : Sud-Ouest
Vintage : 2015
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Pinot noir , Shiraz (Syrah) , Cabernet Sauvignon
Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Tasted in 16/11/2016
Tasting note of 1001 Dégustations
Magnifique robe grenat assez soutenu. Nez très original avec un côté primeur, frais et rafraîchissant d’arômes de cassis frais et de muscade. La bouche confirme avec une jolie chair croquante et juteuse en sus. C’est un profil déroutant et moderne ! Longue finale bonbon à l’eucalyptus et laurier ! Servir vers 16°C sur une terrine et chutney de figues.
Sales point
At the producer's site
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Region
Sud-Ouest
«LE TERRITOIRE
Le bassin viticole Sud-Ouest France rassemble les appellations et les Vins de Pays»
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Origin
Côtes de Gascogne
«LOCALISATION
Dénomination qui s’étend sur trois départements : Gers (95%), Landes et Lot-et-Garonne.
SUPERFICIE
12»
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Grape variety
Pinot noir
Shiraz (Syrah)
Cabernet Sauvignon
Pairing dishes
Veal chop with cream sauce
Terrine de canard aux figues
Pintade rôtie
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