Tasted in 18/11/2016
Vin expressif, particulièrement engageant. Nez marqué par la fraise et le poivre noir se terminant par une touche légèrement fumée. La bouche est racée, nerveuse, laissant s’exprimer les fruits rouges, le cassis et une finale sur le tabac. Le potentiel est là, il se goûtera agréablement sur les cinq prochaines années. A marier avec une côte de bœuf à la moelle. A suivre…
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