Tasted in 18/11/2016
Robe foncée tirant sur le vermillon. Nez légèrement compoté (pruneau) et garrigue (romarin). La bouche confirme les notes de garrigue. Les tanins serrés sont fondus et soulignent le côté frais du vin. « Le soleil est présent ». Une bouteille à marier avec un lapin chasseur ou un gigot.
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