> Château Du Perier

Château Du Perier Print the file

Selection
2017

ID sheet

⭐⭐⭐

Country : France
Origin : Médoc
Region : Bordelais
Vintage : 2014
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Merlot , Cabernet Sauvignon

Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 11 and 12 €

Tasted in 16/11/2016

Tasting note of 1001 Dégustations

Belle robe rubis soutenu, brillante. Le nez très expressif, presque fougueux, nous livre des arômes de prune, de myrte et d’humus avec en trame derrière, le cassis. La bouche est de grande expression presque sauvage mêlant des notes fumées, grillées, de sous-bois, complétée d’épices douces. Finale longue, fraîche et harmonieuse un peu mentholée. Servir vers 16°C sur un filet mignon de chevreuil et quelques champignons.