Tasted in 01/12/2015
Belle robe grenat, brillante. Accents complexes de compote de fruits noirs, de figues, mêlés de cannelle. Bouche souple et confiturée, légèrement giboyeuse, un peu garrigue et olives noires. Finale tendre et chaleureuse. Servir vers 16° sur une terrine de lapin au thym.
Website : http://www.terre-de-mistral.com
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