Herdade Monte Do Vau - Riso De Sousa Otto & Friends Print the file
2016
ID sheet
Origin : Alentejano
Region : Alentejano
Vintage : 2013
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Touriga Nacional , Shiraz (Syrah) , Alfrocheiro
Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 12 and 13 €
Tasted in 13/11/2015
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe pourpre soutenu. Magnifique nez riche à souhait développant des arômes sanguins et pulpeux de beaux fruits noirs et mûrs. Cassis et pruneau s’articulent autour d’un élevage mesuré. La bouche, d’abord riche, laisse place à une chair ciselée et à la fraîcheur préservée, avec des notes de clou de girofle, de Zan. Finale encore un peu asséchante, kirschée. Servir sur une côte de bœuf et cèpes.
Sales point
At the producer's site
LUGAR MONTE DO VAU, QUINTOS
7800-661 - BEJA
Website : http://www.herdadedo-vau.com/pt/inicio

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Country
Portugal
«Les dénominations au Portugal :
DOC - Denominaçao de Origem Controlada
IPR - Indicacao de»
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Origin
Alentejano
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Grape variety
Touriga Nacional
Shiraz (Syrah)
Alfrocheiro
Pairing dishes
Chèvre de Selles-sur-Cher cheese
Baked bream
Beef rib with ceps