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> Herdade Monte Do Vau - Riso De Sousa Otto & Friends

Herdade Monte Do Vau - Riso De Sousa Otto & Friends Imprimer la fiche

Sélection
2016

Fiche technique

⭐⭐⭐

Pays : Portugal
Appellation : Alentejano
Région : Alentejano
Millésime : 2013
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Touriga Nacional , Syrah , Alfrocheiro

Conservation : A boire dans les 3 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 12 et 13 €

Dégusté le 13/11/2015

L'avis de 1001 Dégustations

Belle robe pourpre soutenu. Magnifique nez riche à souhait développant des arômes sanguins et pulpeux de beaux fruits noirs et mûrs. Cassis et pruneau s’articulent autour d’un élevage mesuré. La bouche, d’abord riche, laisse place à une chair ciselée et à la fraîcheur préservée, avec des notes de clou de girofle, de Zan. Finale encore un peu asséchante, kirschée. Servir sur une côte de bœuf et cèpes.