Tasted in 16/11/2015
Belle robe jaune pâle, scintillante, aux reflets verts. Joli nez de petits fruits blancs légèrement citronnés et tonalités florales, touches d’herbe fraîche. Bouche franche et ciselée à la chair saline. Agréables notes de gelée d’agrumes et de silex. Finale nette et précise, tonique. Servir vers 12° sur des escargots à l'ail.
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Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Chablis
«Appellation Communale du vignoble de Chablis, dans l’Yonne. Communes de production : Beine, Bé»
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