Fattoria La Vialla - Casotta  Print the file

Selection
2016

ID sheet

⭐⭐⭐⭐  

Country : Italy
Origin : Toscano o Toscana
Region : Toscana
Vintage : 2013
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Aléatico , Sangiovese

Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 14 and 15 €
Certification : Biodynamic

Tasted in 13/11/2015

Tasting note of 1001 Dégustations

Magnifique robe sombre aux intenses reflets violacés. L’élégance prime au nez avec ses arômes intenses de fraise et de griotte façon grand pâtissier. En bouche la suavité, la gourmandise et la finesse avec un vin que nous ne trouverons pas dans nos régions. Une pointe de sucres résiduels apporte la gourmandise, emportée en finale par de jolis tanins fins et croquants. Longue rétro-olfaction acidulée sur la mûre. Servir vers 16° sur un civet de lièvre.

Sales point

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