Fattoria La Vialla - Casotta Imprimer la fiche
2016
Fiche technique
Appellation : Toscano o Toscana
Région : Toscana
Millésime : 2013
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Aléatico , Sangiovese
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 14 et 15 €
Certification : Certifié Biodynamie
Dégusté le 13/11/2015
L'avis de 1001 Dégustations
Magnifique robe sombre aux intenses reflets violacés. L’élégance prime au nez avec ses arômes intenses de fraise et de griotte façon grand pâtissier. En bouche la suavité, la gourmandise et la finesse avec un vin que nous ne trouverons pas dans nos régions. Une pointe de sucres résiduels apporte la gourmandise, emportée en finale par de jolis tanins fins et croquants. Longue rétro-olfaction acidulée sur la mûre. Servir vers 16° sur un civet de lièvre.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Pays
Italie
«Les dénominations en Italie :
DOCG : Denominazione di origine controllata e garantita
DOC :»
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Appellation
Toscano o Toscana
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Cépage(s)
Aléatico
«L'Aleatico est un cépage rouge italien donnant des vins doux, très aromatisés et de couleur»
Sangiovese
«L'Aleatico est un cépage rouge italien donnant des vins doux, très aromatisés et de couleur»