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Fattoria La Vialla - Occhio Di Pernice Print the file
Selection
2016
2016
ID sheet
⭐⭐
Country : ItalyOrigin : Vin Santo del Chianti
Region : Toscana
Vintage : 2010
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : Sweet
Grape variety :Sangiovese , Trebbiano
Conservation : To be drunk now
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 9 and 10 €
Certification : Organic
Tasted in 13/11/2015
Tasting note of 1001 Dégustations
Magnifique robe cuivrée, lumineuse. Intense nez articulé autour des fruits secs façon mendiant, de la cacahuète grillée avec une pointe de café. Quelle complexité ! En bouche le nectar se diffuse en nous laissant une sensation de crème au caramel. L’opulence est en place. Une pointe de fraîcheur serait la bienvenue pour mériter le coup de cœur. A découvrir pour lui-même.
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