> Fattoria La Vialla - Occhio Di Pernice

Fattoria La Vialla - Occhio Di Pernice Print the file

Selection
2016

ID sheet

⭐⭐

Country : Italy
Origin : Vin Santo del Chianti
Region : Toscana
Vintage : 2010
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : Sweet
Grape variety :Sangiovese , Trebbiano

Conservation : To be drunk now
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 9 and 10 €
Certification : Organic

Tasted in 13/11/2015

Tasting note of 1001 Dégustations

Magnifique robe cuivrée, lumineuse. Intense nez articulé autour des fruits secs façon mendiant, de la cacahuète grillée avec une pointe de café. Quelle complexité ! En bouche le nectar se diffuse en nous laissant une sensation de crème au caramel. L’opulence est en place. Une pointe de fraîcheur serait la bienvenue pour mériter le coup de cœur. A découvrir pour lui-même.