Tasted in 30/11/2015
Robe profonde, noire. Nez très « frais », de fruits rouges et d’épices (poivre, piments). Bouche puissante, déjà mûre. Un vin « chaud » où l’alcool n’est pas loin. Un côté torréfaction est à noter. A apprécier avec un civet de sanglier ou des pruneaux au vin.
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