Tasted in 16/11/2015
Belle robe jaune très pâle, scintillante. Nez très aromatique, typique du Sauvignon, aux effluves salins et minéraux, un brin empyreumatique qui part à l’aération. La bouche est tonique, avec des notes de buis, de citron vert. C’est rafraichissant. Finale iodée. A servir avec des fruits de mer.
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