Château Cantelauze  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

Magnifique robe noire, soutenue, presque sanguine. Le nez s’offre à nous dans toute sa puissance avec certes des arômes grillés et boisés un peu dominants, mais il faut aller chercher un peu et arrivent des notes de cuir frais, de sous-bois, de tabac d’une belle complexité. La bouche se révèle mûre. La chair s’étire, s’allonge et déploie des arômes cacaotés et myrte sauvage. De jolis tanins mûrs en finale. Servir vers 18° sur des tournedos.

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