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Clos Volabis Print the file
2013
ID sheet
Origin : Côtes du Rhône
Region : Vallée du Rhône
Vintage : 2012
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Garnacha (negra) / Grenache rouge , Shiraz (Syrah) , Mourvèdre
Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 8 and 9 €
Certification : Organic
Tasted in 14/11/2013
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe pourpre soutenue. Nez intense, généreux, des moûts de raisin, de cassis, de fruits noirs. L’attaque en bouche est un peu asséchante, mais va se fondre avec le temps. C’est un vin qui sent bon la terre, il s’ouvre en permanence. Il nous laisse une grande impression de générosité avec une belle gourmandise. Il sera le compagnon d’une belle oie rôtie et compotée de coing.
Sales point
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Region
Vallée du Rhône
«GEOGRAPHIE DES TERROIRS
Richesse et diversité des terroirs
Climats, sols et cépages sont à l'origine»
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Origin
Côtes du Rhône
«Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation»
more wines from the origin Côtes du Rhône
Grape variety
Garnacha (negra) / Grenache rouge
Shiraz (Syrah)
Mourvèdre
Pairing dishes
Roast lamb or shoulder
Entrecôte steak with cep mushrooms
Stuffed Maine goose
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