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Château Du Payre Print the file
Selection
2013
2013
ID sheet
⭐⭐
Country : FranceOrigin : Cadillac Côtes de Bordeaux
Region : Bordelais
Vintage : 2012
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc
Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 6 and 7 €
Tasted in 22/08/2014
Tasting note of 1001 Dégustations
Robe rubis sombre, légèrement violacée. Beau nez mûr et rôti, de fruits rouges et noirs. Fines notes fumées mêlées de tabac et quelques épices. Bouche souple et docile de prime abord se prolongeant sur une texture plus resserrée mais élégante, agrémentée de petits tanins croquants. Les arômes vont de confiture de figues à la myrtille en passant par le jus de viande. Ensemble encore sur sa réserve mais qui sera un bon compagnon sur un joli plat de viande. Servir vers 17°c.
Sales point
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