Domaine Comte Peraldi - Cuvée Guy De Poix Print the file
2013
ID sheet
Origin : Ajaccio
Region : Corse
Vintage : 2012
Category : Still
Colour : Rosé
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Sciaccarello
Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 14 and 15 €
Tasted in 22/10/2013
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe rosée, saumonée. Nez assez puissant, presque animal, sur des arômes de fruits un peu confiturés. La bouche a un joli gras, qui enrobe le palais. Nous sommes en présence d’un rosé qui tiendra la table. Ce vin développe des goûts d’épices, légèrement poivrés, de griottes. A déguster toute l’année sur des beignets de fleurs de courgettes par exemple.
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Region
Corse
«Des rouges de garde, fins et puissants, des rosés remarquables, des muscats à la réputation»
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Origin
Ajaccio
«C’est ici que naquit le Sciaccarellu, cépage unique, de haute qualité et d’un caractère affirmé»
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Grape variety
Pairing dishes
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