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Château De Calavon Print the file
2013
ID sheet
Origin : Coteaux d'Aix-en-Provence
Region : Provence
Vintage : 2009
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Shiraz (Syrah) , Garnacha (negra) / Grenache rouge , Carignan noir
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 11 and 12 €
Tasted in 22/10/2013
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe noire soutenue aux petits reflets grenat. Nez expressif et rustique sur des notes giboyeuses et de truffe. Il a besoin d’aération. Viennent ensuite des notes de noyau. La bouche est puissante, jolis tanins, notes de «griottines», de venaison, de cuir enrobé dans un joli gras. C’est un peu viril mais séducteur. Servir l’hiver sur une crépine de râble de lièvre à l'embeurée de choux.
Sales point
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Region
Provence
«Le vignoble provençal court d'Ouest en Est, sur près de 200 km, des Alpilles jusqu'au»
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Origin
Coteaux d'Aix-en-Provence
«Historique L'histoire du vignoble aixois se confond avec l'histoire de la Provence, dont les origines»
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Grape variety
Shiraz (Syrah)
Garnacha (negra) / Grenache rouge
Carignan noir
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