Tasted in 22/10/2013
Pour les amateurs de viognier plutôt sur la finesse que sur la lourdeur. Jugez-en: on démarre classiquement par des arômes de fruits blancs, de pêche et d’abricot, puis une petite touche de truffe apporte de la noblesse. Au palais le registre évolue et se libère complètement, la matière est belle, l’acidité maîtrisée. C’est simple et joli.
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