Tasted in 08/11/2013
Belle robe jaune, soutenue par des reflets or vert. Le nez est superbe, très expressif sur des notes de fruits jaunes, un peu exotiques, briochées, une pointe de fleur d’oranger. La bouche est certes encore un peu dominée par le bois mais quelle gourmandise ! La chair est juteuse, croquante avec une bonne vivacité. Très belle expression du Chardonnay. A déguster sans se presser sur des gigolettes de grenouilles, jus de persil ou un brochet.
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