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Closade Saint Jullien Print the file
2011
ID sheet
Origin : Terrasses du Larzac
Region : Languedoc
Vintage : 2009
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Shiraz (Syrah) , Garnacha (negra) / Grenache rouge , Carignan noir
Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Tasted in 05/12/2011
Tasting note of 1001 Dégustations
Un nez puissant de fruits noirs et rouges confits, avec un touche de vanille apportée par l'élevage . Les tanins sont bien marqués.
Sales point
At the producer's site
21 BIS AVENUE MARCELLIN ALBERT
34725 - SAINT FÉLIX DE LODEZ
Website : http://www.vignobledes2terres.com
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Customer's opinion
De Petit Dominique
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Region
Languedoc
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Origin
Terrasses du Larzac
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Grape variety
Shiraz (Syrah)
Garnacha (negra) / Grenache rouge
Carignan noir
Pairing dishes
Osso Bucco alla Milanese
Roast rabbit leg with thyme
Saint Marcellin cheese
Mardi 23 août 2016 en accompagnement d'un gigot. Bouteille ouverte 1 heure avant à 18 degrés. Ce vin offert par mon fils en 2014 était restée à la cave. Assemblage très équilibré entre grenache et Syrah, le carrignan que je n'apprécie pas tellement ne domine pas. Vin très rond, bouche ample et assez longue de fruits rouges murs et de pruneau avec de légères notes torréfiées et vanillées. Accord parfait avec un le gigot juste rôti rosé à coeur. Ce déjà excellent 2011 aurait pu se garder encore 2 ans.