Jean Comyn - Symphonie Brut Millésimé  Print the file

Selection
2009

ID sheet

⭐⭐⭐  

Country : France
Origin : Champagne
Region : Champagne
Vintage : 2003
Category : Sparkling
Colour : White
Sugar content : None
Grape variety :Chardonnay , Pinot meunier (& Meunier) , Pinot noir

Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 18 and 19 €

Tasted in 12/12/2009

Tasting note of 1001 Dégustations

Un dégustateur se doit d’avoir de la distance, voire de la retenue devant le verre. Diable que c’est difficile pour un tel élixir. Quelques sirènes porteuses de fleurs et de chèvrefeuille s’échappent du verre. Leurs baisers sont légers, longs, d’abords floraux puis parfumés comme des fruits secs et des biscuits. Un coup de foudre.

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