Jean Comyn - Symphonie Brut Millésimé Print the file
2009
ID sheet
Origin : Champagne
Region : Champagne
Vintage : 2003
Category : Sparkling
Colour : White
Sugar content : None
Grape variety :Chardonnay , Pinot meunier (& Meunier) , Pinot noir
Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 18 and 19 €
Tasted in 12/12/2009
Tasting note of 1001 Dégustations
Un dégustateur se doit d’avoir de la distance, voire de la retenue devant le verre. Diable que c’est difficile pour un tel élixir. Quelques sirènes porteuses de fleurs et de chèvrefeuille s’échappent du verre. Leurs baisers sont légers, longs, d’abords floraux puis parfumés comme des fruits secs et des biscuits. Un coup de foudre.
Sales point
At the producer's site
7 BIS, RUE DE LA FONTAINE SAINTE FOY
02400 - MONT-SAINT-PERE
Website : http://www.champagne-jean-comyn.fr

Customer's opinion
No opinion about this wine. Be the first to give your advice!
Give an opinion
Region
Champagne
«Dans chaque commune, on a répertorié avec une extrême minutie les parcelles de terrain. Le»
more wines from the region Champagne
Origin
Champagne
«Le terroir champenois porte un vignoble depuis le début de notre ère. Bien»
more wines from the origin Champagne
Grape variety
Chardonnay
Pinot meunier (& Meunier)
Pinot noir
Pairing dishes
Recommended as an aperitif
Scrambled eggs with truffles
Bass cooked with Champagne
Paris-style spiny lobster