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Louis Bouillot - Perle Rouge Print the file
2009
ID sheet
Origin : Bourgogne Mousseux
Region : Bourgogne
Category : Sparkling
Colour : Red
Sugar content : None
Grape variety :Pinot noir
Conservation : To be drunk now
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Tasted in 03/10/2009
Tasting note of 1001 Dégustations
Original, à goûter car son nez un brin animal qui glisse sur des accents de cassis et de mûre écrasée est agréable. Il est plutôt viril, nous mettrions ses saveurs de cire d’abeille et de noix sur des desserts mais aussi sur un feuilleté ou une viande blanche en sauce.
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De mariechristineborremans@ msn.com
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Region
Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Origin
Bourgogne Mousseux
«Les CRÉMANT DE BOURGOGNE, issus de raisins vendangés tôt, sont légers, brillants et fruités, d'une»
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Nous avons goûté ce pétillant à l'Imaginarium à Nuit ST Georges lors d'une étape vacances. EXELLENT! Nous qui préférons le rouge au blanc, nous avons savouré ces bulles tellement rafraîchissantes en version "rouge" .