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Château Goubau - La Source Print the file
2009
ID sheet
Origin : Côtes de Castillon
Region : Bordelais
Vintage : 2006
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Merlot , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Tasted in 29/05/2009
Tasting note of 1001 Dégustations
La fée des fleurs devait être présente à la naissance, un bouquet très flatteur où pointe la violette. Il est encore vif mais commence à s’arrondir sur des notes chatoyantes de café. Longue finale de fruits rouges acidulés pour des plats assez solides.
Sales point
At the producer's site
78, GERBAŸ
33350 - GARDEGAN ET TOURTIRAC
Website : http://www.chateaugoubau.eu
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Region
Bordelais
«LA TYPICITE DES VINS DE BORDEAUX
La qualité du raisin résulte de l’interaction de 4»
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Origin
Côtes de Castillon
«L'AOC Castillon Côtes de Bordeaux remplace depuis 2009 l'AOC Côtes de Castillon.LE»
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Grape variety
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Pairing dishes
Osso Bucco alla Milanese
Brillat savarin cheese
Beef rib with bone marrow
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