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Domaine Cauhapé - Sève d'automne Print the file
2009
ID sheet
Origin : Jurançon sec
Region : Sud-Ouest
Vintage : 2006
Category : Still
Colour : White
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Gros manseng , Petit Manseng
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 14 and 15 €
Tasted in 07/03/2009
Tasting note of 1001 Dégustations
Quand l’élevage est bien fait et le fût maîtrisé : quel bonheur. Notes expressives de fleurs. Une texture fine se développe sur des saveurs de plantes, de brioche et d’abricot. Un vin sec dont la jolie charpente lui assure de vieillir sans problème.
Sales point
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Region
Sud-Ouest
«LE TERRITOIRE
Le bassin viticole Sud-Ouest France rassemble les appellations et les Vins de Pays»
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Origin
Jurançon sec
«LOCALISATION
Appellations situées sur le département des Pyrénées-Atlantiques (64) au cœur du Béarn.
AOC depuis»
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Grape variety
Pairing dishes
Mediterranean prawn brochettes
Fresh water fish in beurre blanc
Blanquette of veal
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