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Château Clos Mignon - Sélection Print the file
2009
ID sheet
Origin : Fronton
Region : Sud-Ouest
Vintage : 2007
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Négrette , Shiraz (Syrah) , Cabernet Sauvignon
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Tasted in 08/03/2009
Tasting note of 1001 Dégustations
Diable quelle couleur ! On sent des épices et de la vanille qui pousserait en forêt. Bouche crémeuse s’il en faut et saveur de violette. Attendons un peu qu’il s’ouvre.
Sales point
At the producer's site
109 ROUTE DE CLOS MIGNON
31620 - VILLENEUVE LES BOULOC
Website : http://www.closmignon.com
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Region
Sud-Ouest
«LE TERRITOIRE
Le bassin viticole Sud-Ouest France rassemble les appellations et les Vins de Pays»
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Origin
Fronton
«LOCALISATION
Appellation située sur le département de la Haute-Garonne (31) et du Tarn et Garonne»
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Grape variety
Négrette
Shiraz (Syrah)
Cabernet Sauvignon
Pairing dishes
Home made cassoulet (sausage and bean hotpot)
Beef casserole
Slow-cooked leg of lamb
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