Tasted in 22/11/2008
Complexité aromatique telle qu’on pourrait s’y perdre mais la fleur blanche domine. La bouche est explosive, faite d’arômes fondus de bois, d’anis et de coing, sans oublier cette pointe mentholée. Une finale longue, confiturée et beurrée. C’est superbe et mériterait que l’on crée l’appellation Saint-Véran Grand Cru.
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Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Saint-Véran
«Appellation Communale du vignoble du Mâconnais en Saône-et-Loire.
Cette appellation peut être suivie du nom»
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