Tasted in 28/05/2008
Il sera bien plus tard, mais ce serait idiot d’attendre car il est superbe dès aujourd’hui. Une couleur profonde, cassis, brillante. Faut-il dire qu’au nez les fruits confits le disputent à la cerise et à la framboise? Une bonne mâche, un grain soyeux et velouté. Un vin équilibré finissant sur le pruneau. Attendons au moins quelque heure après débouchage qu’il s’ouvre pleinement. Je sais c’est dur !
Website : http://chateau-darzac.com
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