La Maison Metiss - Sel de st Leu Aromatise Curcuma Péi Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

Beaux cristaux de sel translucides et de couleur orange apportée par le curcuma. À l'ouverture, pas de doute, il est bien présent avec des senteurs chaudes, florales et végétales. Le sel l'accompagne en bouche pour prolonger sa persistance et renforcer la chaleur de l'épice. Nous imaginons quelques grains sur une Saint-Jacques rôtie accompagnée de risotto.

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