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Crème de Pâtisson aux 2 Menthes Print the file
Selection
2020
2020
ID sheet
Medal Or
Country : FranceCategory : Spices and condiments
Subcategory : Condiment spread
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 3 and 4 €
Tasted in 22/11/2019
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle crème blanche ponctuée de vert. Texture très crémeuse à l'attaque puis se densifie en bouche avec un peu de croquant des amandes. Belle présence de menthe en support qui persiste en finale. À utiliser dès l'apéritif en tartinade sur une baguette avec une bulle type crémant.
Sales point
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