Olives Small Apollonia Farm Astro Family Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

Magnifiques petites olives de couleur marron, brillantes. Belle odeur franche en accord avec le produit, un peu acidulée et tapissante. En bouche, malgré leur petite taille, les olives offrent une chair charnue à la fois ferme et fondante. Le fruit est respecté et la saveur d'une longueur persistante. Nous sommes en présence d'une olive au goût plutôt doux avec une pointe de végétal et d'artichaut. Idéal avec un verre d'Ouzo à l'apéritif !

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