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Olio Cottone Print the file
Selection
2018
2018
ID sheet
Medal Argent
Country : ItalyCategory : Olive oil
Subcategory : Fruity green olive oil
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 10 and 11 €
Tasted in 07/02/2018
Tasting note of 1001 Dégustations
Jolie couleur jaune aux reflets fluo, lumineuse et brillante. Nez très aromatique et variétal d'huile d'olive plutôt verte aux arômes de fougères, d'humus frais et d'agrumes. En bouche, attaque vive, ardence prononcée. Des notes végétales toniques en font une huile de caractère. Longueur moyenne en fin de bouche. A utiliser cru pour donner du pep's à un tartare par exemple.
Sales point
At the producer's site
Olivenöl Cottone
ADOLF-CLARENBACH- STR. 3
42719 - SOLINGEN
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ADOLF-CLARENBACH- STR. 3
42719 - SOLINGEN
Website : http://www.olivenoel-aus-sizilien.de
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