Olio Cottone Imprimer la fiche

Sélection
2018

Fiche technique

Médaille Argent

Pays : Italie
Catégorie : Huiles d'olive
Sous catégorie : Huile d'olive fruité vert
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 10 et 11 €

Dégusté le 07/02/2018

L'avis de 1001 Dégustations

Jolie couleur jaune aux reflets fluo, lumineuse et brillante. Nez très aromatique et variétal d'huile d'olive plutôt verte aux arômes de fougères, d'humus frais et d'agrumes. En bouche, attaque vive, ardence prononcée. Des notes végétales toniques en font une huile de caractère. Longueur moyenne en fin de bouche. A utiliser cru pour donner du pep's à un tartare par exemple.

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