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> Gaec Domaine de Coume Louvière - Miel de Sapin Des Pyrénées

Gaec Domaine de Coume Louvière - Miel de Sapin Des Pyrénées Print the file

Selection
2022

ID sheet

Medal Or

Country : France
Category : Honeys
Subcategory : Pine honey
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 6 and 7 €

Tasted in 30/11/2021

Tasting note of 1001 Dégustations

Magnifique couleur jaune dorée, intensément brillante, un peu cuivrée. Nez très aromatique, puissant, évoquant la résine de pin, le cèdre et la ronce. Bouche riche, expressive d'un miel de caractère, dense et d'une sucrosité maîtrisée aux notes de pêches cuites, de rose, accompagnées d'une touche de boisé. Nous le conseillons pour faire des madeleines, son caractère les sublimera. À découvrir absolument !