Domaine Baussanne le Jardins des Merveilles  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

100% Rolle, 100% plaisir ! Le litchi, la poire au sirop, l'ananas frais, belle explosion aromatique dès l'ouverture ! Des notes florales sont au rendez-vous. Une gourmandise qui se retrouve en bouche avec la pêche blanche et le miel d'acacia. Breuvage dynamisé par une finale minérale, presque saline. Une grande souplesse et un élevage parfaitement intégré pour un vin si jeune. Le moindre poisson travaillé dans une jolie recette lui ira comme un gant.

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